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桃酒生產（chǎn）線冬桃酒生產線桃酒設備（bèi）桃是（shì）一種喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗（lín）片狀；小枝細長，無毛，有光（guāng）澤，綠色，向陽處轉變（biàn）成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，頂（dǐng）端鈍，外被短柔毛，常2-3個（gè）簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15厘米，寬2-3.5厘米（mǐ），先端漸尖，基部寬楔形，上麵無毛（máo），下麵在脈腋間具少數短柔毛（máo）或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體（tǐ）或無腺體；葉柄粗壯，長1-2厘米，常具1至數枚（méi）腺體（tǐ），有時無腺體。 [2]
花單（dān）生，先於葉開放，直徑2.5-3.5厘米；花梗極短或幾無梗（gěng）；萼（è）筒鍾形，被短柔毛，稀（xī）幾（jǐ）無毛，綠色（sè）而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，頂端圓（yuán）鈍，外被（bèi）短柔毛；花（huā）瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。
果實（shí）形狀和大小均有變（biàn）異，卵形、寬橢圓形（xíng）或扁圓形，直徑（3）5-7（12）厘米，長（zhǎng）幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色（sè）至橙（chéng）黃色，常在向陽麵具紅暈，外麵密被短柔毛，稀無毛（máo），腹縫明顯，果梗短（duǎn）而深入（rù）果窪；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜（tián）或酸甜；核大，離核（hé）或粘（zhān）核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，頂端漸尖，表麵具縱、橫溝紋和孔（kǒng）穴；種仁味苦，稀味甜。花期（qī）3-4月（yuè），果實成熟期因品（pǐn）種而異，通常為8-9月
