_{家庭怎樣釀酒？對釀酒家庭釀酒設備有什麽要求？}

_{對於（yú）想家庭（tíng）釀酒的朋友你首先的定位好，你是自己釀酒自己喝還是（shì）往外賣，如果你是自（zì）己喝就（jiù）比較簡單了！在釀（niàng）酒之前（qián）準備好發酵容器，例如：大口壇（tán）、玻璃壇、熟膠塑料桶（tǒng）等發酵容器、酒曲也的備（bèi）好，最後就是家庭釀酒設備了，一般（bān）選擇一（yī）次釀5-10斤白酒的就可以了，選擇電加熱或（huò）直接（jiē）加熱的就可以了（le）。如果你是開個小酒坊，準（zhǔn）備自己喝又想往外買散酒，那你首先要有30個平方左右的地方，再買點塑料桶或大缸作為發酵容器、在從我廠買點生熟料酒曲和（hé）一（yī）套釀酒設（shè）備，釀酒設備一般選擇一次（3個小（xiǎo）時內）可以出50-500斤左右白酒的設備就可以了。生產量的（de）大小對於選擇（zé）發酵容器的數量有一定的關係（xì），發酵一般15天左右生料，熟料發酵一般（bān）7天左右，你想每天都釀酒就必須多準備一些（xiē）發酵容器。}

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