陶壇作為盛酒容器在酒行業中司空見慣
不少酒廠不管是（shì）老（lǎo）酒還是基酒
全部貯存裝酒容（róng）器都是優質的陶（táo）壇
為什麽
人們喜歡（huān）使（shǐ）用它作（zuò）為盛酒（jiǔ）神器呢？
這（zhè）是因為
釀酒大師知道
陶壇是會呼吸的容（róng）器
陶壇貯存比不鏽鋼罐貯存基（jī）酒
更有利於酒的老熟
讓酒不隻是口感更佳也更健康
因此
雖然陶壇的容量不及不鏽鋼罐大
需要占用酒廠大麵積的空間
大量（liàng）的壇子
成本（běn）高
但是
大部分酒廠
還是（shì）堅持選（xuǎn）用優質陶壇進（jìn）行基酒的貯存
陶（táo）壇儲酒的優勢
1.安全
陶瓷酒壇的燒製溫度（dù）是在1380℃，經過多（duō）道工藝流（liú）程燒製而成，溫度燒製後泥土中的貴金（jīn）屬元素就得以燒掉，使土質（zhì）更純，陶瓷酒壇安全性也得到
提升。
提升。
2.無滲漏
經過高溫燒製的陶瓷酒壇，密度變得（dé）更大，並且經（jīng）過內外雙麵（miàn）施釉後，保證了酒不會通過壇壁滲漏，也避免了酒通過酒壇向外揮發的（de）可能。
3.耐用
從泥土（tǔ）的選擇，酒壇的燒製，再（zài）到最終成型的（de）產品，每一道（dào）工序都是高（gāo）標準，嚴要求，製（zhì）作出來的酒壇更（gèng）加結實耐用。
4.美觀
隨著人們個性追求的不斷（duàn）提升，陶瓷酒壇（tán）裝飾手法多樣，個性（xìng）突出，觀賞價值、裝飾效果、藝術品位也緊（jǐn）跟時（shí）代的（de）步伐，使其更有（yǒu）觀賞性和收藏價值。
5.催陳作用
陶瓷酒壇（tán）中所含的微量元素，能自動生成原生態（tài）氧，促進酒體中有益物質的氧化和催陳。陶壇在貯存過程中可加快均相分子溶液向非均相溶液（yè）轉
變，形成以健康金屬離子為中心（xīn）的絡合體，各種風味物質締和平衡，酒體在陶壇中加速自然老熟。
6.酒體醇厚
陶（táo）壇（tán）不透光，導熱慢，避（bì）免了光與酒的化學反應，保持適宜的酒溫，既有窖內陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適和妙不可（kě）言的（de）“老酒味”。
陶壇透氣（qì）性好但不（bú）滲漏，酒體與外界微生物群息息相（xiàng）通、自然吐納、交換融合，確保了酒在壇中繼續醇化老熟成為“活”酒。
