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用途，多功能除梗破碎機適用於多種（zhǒng）新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將（jiāng）果（guǒ）品如桔肉、桃子、葡萄、彌（mí）猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分（fèn）離（lí）出來，也能將（jiāng）青菜（cài）（切斷），番茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分（fèn）離出（chū）來，是製果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業重要（yào）設備。工作原理，多功（gōng）能果蔬（shū）打漿機的工作原理是：果蔬在筒體內隨打漿（jiāng）板（bǎn）旋轉，邊擠壓，邊刮磨（mó），把果蔬破碎，把果核、果籽（zǐ）、薄皮以及菜筋、番茄籽（zǐ）皮（pí）、辣椒籽分離。合肥大（dà）漢釀酒設備生產的產品遍及全國各地，我們始終把為用戶提供（gòng）的（de）生產方案、優良的設備、最（zuì）貼心的服務作為我們的（de）宗旨。公司各種釀酒（jiǔ）設備種類齊全、釀酒整套（tào）設備、釀酒設備均可一站式購齊。

梨酒的酒精度在（zài）12.1%vol~12.8%vol,無顯著性差（chà）異(P>0.05)。這（zhè）與發酵前梨汁調糖有關。不同品（pǐn）種的梨所釀製的梨酒總酸差異很大，南果（guǒ）梨酒總酸含量最高(6.40g/L),豐水梨酒（jiǔ）總酸含量最（zuì）低Q2.79g/L),這也造成了不同品種梨酒的pH有顯著（zhe）性（xìng）差（chà）異(P<0.05)。

揮發酸含量是果酒品質一個（gè）重要指標，南果梨酒的揮發酸含量最高(0.39g/L),其次是香蕉梨酒(0.38g/L),最低的是黃冠梨酒(0.18g/L),但均遠低於（yú）葡萄酒（jiǔ）國家（jiā）標準規定的限值1.2g/L。不同種類梨酒的可溶（róng）性固形物、還原糖（táng）和幹浸出物變異（yì）係數均>10%,表明指標差異較大;其中還原糖變異係數最大，達43.65%,豐水梨（lí）酒的（de）還原糖含（hán）量最高(3.93g/L),而黃冠梨酒（jiǔ）的（de）還原糖含量最低(1.21g/L)。
果酒中（zhōng）蛋白質對酒體穩定（dìng）性有很大影響。南果梨（lí）酒的蛋白質含量最高(115.04mg/L),其次（cì）為香蕉（jiāo）梨酒(110.23mg/L),明顯高於其餘（yú）幾個（gè）品種(60.38~91.75mg/L)。不同梨酒（jiǔ）在色度上有明顯的（de）差異，鴨梨酒的色（sè）度明（míng）顯（xiǎn）低於其他品種（zhǒng）的梨酒,這可能是由於酚類物質含量的（de）差異所造成的